海胆怎么吃最好,海胆蒸蛋/炒饭/刺身的做法大全(图片) — 养生百科网
海胆是海胆好海一种价格比价贵的海鲜,作为一种高端的吃最食材,要掌握海胆怎么吃最好,胆蒸蛋炒大全不然海胆的饭刺营养价值及功效与作用就白白浪费了,下面整理了海胆蒸蛋、做法海胆炒饭、图片海胆刺身的养生做法大全,可以换着花样吃。百科
海胆蒸蛋的海胆好海做法
1、用剪刀把海胆嘴巴那里剪开一个圆圈,吃最用勺子把海胆里面的胆蒸蛋炒大全黄膏和内脏挖出来;
2、内脏是饭刺黑红色的不要,黄膏用清水稍微冲洗一下;
3、做法碗中加鸡蛋打散,图片加水搅拌均匀,养生凉水上锅蒸7分钟,蛋液稍微凝固之后把黄膏慢慢放在蛋液上;
4、上锅继续蒸10分钟,出锅撒上葱花,生抽,不加调料也行,海胆本身就有鲜味。
海胆炒饭的做法
1、生姜做成姜蓉,海胆2个和姜蓉混合均匀备用;
2、鸡蛋打散,锅中加油后把鸡蛋炒熟,盛出备用;
3、青菜洗干净切碎备用;
4、油锅把海胆和姜蓉炒成膏状,加青菜、鸡蛋翻炒,后加入米饭翻炒均匀即可。
海胆刺身的做法
1、准备几只新鲜的海胆、生抽、柠檬汁;养生百科网 wWW.CNysbk.CoM
2、海胆的顶端开个口,取出海胆的内脏,留下海胆黄,淋入柠檬汁、生抽,喜欢吃辣的可以加上辣芥酱,记得混合均匀后再加;
3、吃之前轻轻的摇晃均匀,让调料充分浸透到海胆中;
4、要说海胆怎么吃最好,这种吃法有多么鲜美,大家试试就知道了。
海胆粥的做法
1、海胆几只,剩米饭,几片罗勒叶,甜醋姜丝一勺,盐,白胡椒粉;
2、先把剩米饭加水,大火煮开,转小火煮15分钟,煮成粥;
3、煮粥期间把海胆黄取出来,放入煮好的粥中搅拌均匀,转中小火煮6分钟;
4、最后加入切碎的罗勒叶、甜醋姜丝、1/4盐、1小勺白胡椒粉调味即可。
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